文玩核桃的产地是哪儿？

文玩核桃是对核桃进行特型、特色的选择和加工后形成的有收藏价值的核桃，要求纹理深刻清晰，并且每对文玩核桃要纹理相似，大小一致，重量相当。文玩核桃需要花大工夫才能凑成一对儿，再加上能工巧匠的精心雕琢以及经多年把玩形成的老红色，就更显珍贵。文玩核桃的产地是哪儿？

核桃在我国分布广泛，北至黑龙江，南达云南、贵州，西至新疆，东至山东、辽宁，全国绝大部分区域都有核桃的分布。至于符合文玩标准核桃的分布，主要还是产自华北、西北、东北及西南。其中，北京、河北、天津、山西等地的文玩核桃品质最为突出，也是传统优良品种的产地。气候、环境也利于文玩核桃的种植生长。

西北地区，包括山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆等地。陕西秦岭主要出产灯笼等秋核桃，个头大、外形饱满，毛刺多。产量也高。陕西商州市洛南县古城镇也是重要的核桃生产基地。陕西其他地区也出产官帽等品种，个头偏大，外形、皮质与北京等地的官帽区别较大。新疆的部分山区也有野生的山核桃，属于秋核桃品种，品质一般。甘肃、宁夏的情况也差不多。

与上述西北地区相比倒是山西的核桃可圈可点的有一些。山西的公子帽、官帽、狮子头也还是传统的优良品种。尤其是靠近河北的山区出产的核桃品质较好。

东北地区，黑龙江、吉林、辽宁，主要出产秋核桃。吉林的产量和品质都是比较好的。实际上东北的核桃不如核桃木材有名，我们知道的“秋子木”就是产秋子核桃的树木，木质坚硬，纹路美观，大部分用来做家具的腿。

西南地区，西南地区都出产铁核桃。其中文玩的老铁主要集中在云南。这些老铁大多数是生长在云南的原始森林里面，纯净无污染，没有经过任何现代科技的加工改良。老铁就像不争不抢的君子，始终保持本色，隐身于山林之中，任您尘世浮华。

文玩核桃最好的品种主要集中在北京、天津、河北的山区，下面列举几个着名的产地及出产的优良品种：

北京平谷：平谷的核桃历史上就是文玩核桃的主产区，一是由于其距离文玩核桃的主要城市北京、天津比较近，位于两个城市中间。核桃也便于流通。最着名的老树闷尖狮子头，就是我们讲的四座楼，该树已经死了，我们看到的很多的百年精品狮子头，都是这棵树的产品，由于嫁接技术的发展，已经有嫁接品种的出现（嫁接的也称之为四座楼），但品相个人感觉还是缺乏老树的韵味，外形与老树还是有一些区别的。今后几年还会有一些嫁接平谷的闷尖狮子头出现。另外平谷的官帽也是很着名的，是传统上的外形标准，由于基本上是野生的，因此产量不高，个头也不大。市场上还能见到一些平谷产的狮子头，皮质坚硬，纹路好，大肚、大底座，是主要的特征。

河北涞水，大概也就是在十几年前，涞水注定要成为影响中国核桃市场的最重要的地区，由于土壤、气候非常适于种植文玩核桃，十几年前就有有识之士开始酝酿种植。截止到20年，形成了以石亭镇色树村、娄村乡南安庄、虎过庄、西安庄、太平庄、长安庄为中心的全国最大的文玩核桃种植基地。嫁接核桃一万余棵，拥有鸡心、狮子头、虎头、公子帽等品种。麦穗虎头、白狮子头、涞水公子帽都是这个地区的品种，石亭镇色树村更是全村人民都在种植麻核桃邻村常安庄更是形成了常安庄麻核桃基地形成了完整的产业链。这几年来在文玩核桃市场上着实风光了一把。

门头沟也是北京主要的核桃产地，优良品种非常之多，主要以狮子头、虎头等为主。产量不高。尤其是20年，在全国核桃普遍高产的情况下，门头沟却产量平平。门头沟土生土长的人是最懂得文玩核桃价值的，山里的农民，几乎都能头头是道的聊上几句。由于气候、土壤非常适宜种植核桃，从2008年起在门头沟有大量的嫁接核桃。当地人对核桃价值的认知程度普遍高，也因此导致嫁接核桃的看护成了很重要的问题。门头沟的闷尖狮子头也已绝迹，与平谷闷尖不同，门头沟的闷尖狮子头，更具有诗意，颜色更红润漂亮，底座呈菊花纹路，脐部小，外形也非常矮。其他品种倒是比较少见。

天津蓟县，这是天津市唯一的核桃产地，着名品种层出不穷，也是2010嫁接核桃的主产地。蓟县核桃外形粗犷优美，纹路清晰，由于在地域上与北京的平谷相邻，核桃的特征也有所相似。传统上蓟县盘山公子帽是最着名的。人们称的盘山公子帽（包括三棱公子帽），就是大家说得老孙家的公子帽，个人认为称之为“蓟县公子帽”比较恰当，外形也比较高，40以上的很少。另外马老四的狮子头，黄崖关的虎头也是比较有名的。由于品种繁多，还有几种狮子头品种就不在这里一一介绍了。

河北承德，也是传统文玩核桃的主要产地，但近几年有些被忽略，可能是产量的原因。承德出产狮子头、公子帽等优良品种，也有秋子。狮子头，底座大，外形矮，肚大，纹路稍浅，个头大的较少。传统上，承德公子帽也比较有名，但近几年非常少见。

河北张家口，此地区野生山核桃众多，由于交通不方便，很少有人认知和发现，潜力巨大。最着名的就是涿鹿县南将石狮子头，外形粗犷、纹路美观细致，大扣底，菱形脐、四瓣嘴，特征明显，产量稀少。成为近几年来非常火热的品种。据我所知，涿鹿县还出产虎头和其他品种的狮子头，品质都非常优异，但认知度不高。

天津宝坻池长柏成为了种植野生文玩核桃的行家里手，他的农家小院里已种有300棵野生文玩核桃树，种植品种涵盖了市场上最受欢迎的“京八对”、“四座楼闷尖狮子头”、“三道金”、“灯笼狮子头”、“满天星”、“麒麟狮子头”、“宝地八棱”、“流星雨”等15个品种。

河北玉田“野老大”。河北玉田历海涛核桃园2015年一棵原生树长出一个6.5厘米的野纹大四棱，其纹路超级野、个头硕大达到6.5厘米尊称为“野老大”。

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